pexels suzy hazelwood 1226398 scaled
pexels suzy hazelwood 1226398 scaled

Bangkitnya Hewan Ruminansia

Posted on

Selama berabad-abad, ruminansia telah menjadi tulang punggung produksi makanan manusia. Hewan-hewan ini mampu mengekstrak lebih banyak nutrisi dari bahan tanaman daripada jenis hewan lainnya dan susu, daging, dan wol mereka sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia. Tapi apa yang membuat hewan-hewan ini begitu istimewa? Dan apa yang terjadi pada populasi mereka?

Apa itu Ruminansia?

Ruminansia adalah mamalia yang memiliki perut empat bilik, yang secara khusus disesuaikan untuk memfermentasi makanan untuk mengekstrak nutrisi. Ini adalah sifat evolusioner yang penting karena memungkinkan mereka untuk berkembang dan menyebar ke seluruh dunia. Ruminansia termasuk sapi, domba, kambing, unta, dan antelop.

Ruminansia dan Dampaknya terhadap Lingkungan

Hewan ruminansia adalah sekelompok hewan yang mencerna selulosa di perut empat bilik mereka. Proses ini memecah dinding sel tanaman dan membebaskan nutrisinya. Ruminansia adalah ordo mamalia terbesar dan paling beragam, dan mereka mencakup lebih dari setengah dari semua biomassa hewan darat.

Hewan ruminansia memiliki dampak pada lingkungan dan masyarakat manusia karena mereka merupakan kontributor penting bagi keanekaragaman hayati global. Mereka memainkan peran penting dalam mengatur iklim global dengan mengubah distribusi dan produksi spesies tanaman.

Hewan ruminansia juga merupakan hewan sosial ekonomi yang penting. Mereka menyediakan makanan, serat, kulit, pupuk kandang, dan produk lain yang penting bagi kesejahteraan manusia. Di beberapa negara, seperti India, ruminansia bertanggung jawab atas sebagian besar output ekonomi.

Jenis Ruminansia

Keluarga hewan ruminansia termasuk domba, kambing, sapi, dan banteng. Ruminansia unik karena mereka memiliki perut empat bilik yang memungkinkan mereka mengekstrak lebih banyak nutrisi dari makanan mereka daripada hewan lain. Ini memungkinkan mereka untuk merumput di rumput dan tanaman lain, yang merupakan bagian penting dari makanan mereka.

Ada banyak jenis ruminansia, masing-masing dengan kelebihan dan kekurangannya sendiri. Berikut adalah lima jenis ruminansia yang paling umum:

Domba: Domba adalah jenis ruminansia yang paling umum di dunia. Mereka adalah hewan tangguh yang dapat bertahan hidup di berbagai iklim. Mereka juga serba bisa, bisa makan berbagai makanan. Namun, domba tidak seefisien dalam mengekstrak nutrisi dari makanannya seperti jenis ruminansia lainnya.

Kambing: Kambing adalah jenis ruminansia yang lebih kecil yang populer di Afrika dan Asia. Mereka memiliki tingkat produksi susu yang sangat tinggi, yang membuatnya berharga untuk produk susu. Kambing kurang efisien dalam mengekstrak nutrisi dari makanannya dibandingkan dengan jenis ruminansia lainnya, tetapi mereka lebih mudah dirawat dan memiliki umur yang lebih pendek daripada ruminansia lainnya.

Manfaat Budidaya Ruminansia

Memelihara ternak untuk daging atau susu telah menjadi andalan peradaban manusia selama ribuan tahun. Saat ini, ada lusinan jenis ruminansia yang berbeda—sapi, domba, kambing, rusa, dan banteng—yang dipelihara di seluruh dunia untuk diambil daging atau susunya. Ruminansia adalah hewan unik karena mereka dapat mencerna bahan berbasis selulosa kompleks yang tidak dapat dicerna oleh hewan lain. Kemampuan ini memungkinkan mereka untuk mengekstrak lebih banyak nutrisi dari tumbuhan daripada hewan lain.

Ada banyak alasan untuk memelihara ruminansia. Mereka adalah pengubah pakan yang efisien menjadi daging atau susu, dan kotorannya dapat digunakan sebagai pupuk. Mereka menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca daripada ternak lain, dan daging mereka tinggi protein dan rendah lemak. Dengan semua manfaat ini, tidak heran jika ternak ruminansia menjadi lebih populer di peternakan di seluruh dunia.

Berikut adalah lima alasan Anda harus mempertimbangkan untuk memelihara ruminansia Anda sendiri:

  1. Mereka Adalah Pengubah Pakan Menjadi Daging atau Susu yang Efisien: Ruminansia adalah hewan unik karena mereka dapat mencerna bahan berbasis selulosa kompleks yang tidak dapat dicerna oleh hewan lain. Kemampuan ini memungkinkan mereka untuk mengekstrak lebih banyak nutrisi dari tumbuhan daripada hewan lain. Kebiasaan penggembalaan mereka membantu mereka mengubah pakan menjadi daging atau susu secara efisien, dan kotoran mereka dapat digunakan sebagai pupuk.
  2. Mereka Menghasilkan Lebih Sedikit Emisi Gas Rumah Kaca Dibandingkan Ternak Lain: Hewan ruminansia menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca daripada ternak lain saat mereka sedang merumput. Sendawa dan flatus mereka juga melepaskan metana, gas rumah kaca yang kuat, tetapi emisi ini secara signifikan lebih rendah daripada emisi dari ternak yang dibesarkan dengan biji-bijian.
  3. Dagingnya Tinggi Protein dan Rendah Lemak: Hewan ruminansia dikenal dengan dagingnya yang berkualitas tinggi, rendah lemak dan tinggi protein. Daging mereka juga kaya akan banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, zat besi, seng, dan selenium.
  4. Mereka Penggembala yang Efisien: Ruminansia adalah penggembala yang efisien, yang berarti mereka bisa makan banyak dan tetap sehat. Hal ini memungkinkan mereka untuk merumput sepanjang hari daripada hanya makan sekali atau dua kali sehari seperti kebanyakan ternak lainnya.
  5. Kotorannya Dapat Digunakan Sebagai Pupuk: Kotoran ternak ruminansia mengandung nutrisi yang tinggi, termasuk nitrogen, fosfor, kalium, dan magnesium. Dapat digunakan sebagai pupuk tanaman atau digunakan untuk membuat kompos.

Breed Ternak Pembanding

Dalam sekitar satu abad terakhir, manusia telah secara drastis mengubah wajah planet ini dengan mengubah lingkungan. Tentu saja, sebagian besar perubahan ini disebabkan oleh aktivitas manusia, tetapi satu area di mana kita memiliki dampak yang jauh lebih kecil adalah di bidang peternakan. Kami telah mengubah cara ternak dibesarkan, dan sebagai hasilnya, kami telah melihat beberapa perubahan yang cukup dramatis dalam karakteristik fisik dan perilaku mereka.

Berikut ini adalah daftar sembilan breed ternak yang telah bertahan dalam beberapa tahun terakhir karena sifat superior mereka dibandingkan breed lainnya.

Kesimpulan

Ruminansia adalah jenis hewan yang memiliki perut empat bilik. Ini berarti bahwa mereka dapat mengekstrak nutrisi dari bahan tanaman, memecahnya menjadi bagian-bagian penyusunnya sebelum menyerapnya melalui sistem pencernaan mereka. Hewan ruminansia tidak hanya menawarkan kita sumber makanan yang penting, tetapi mereka juga penting bagi lingkungan dan iklim kita. Dengan memahami kebangkitan ruminansia dan apa artinya ini bagi masa depan planet kita, kita dapat bekerja sama untuk menjaga kesehatan kita dan sumber daya alam yang kita andalkan.