pexels asad photo maldives 3601453 scaled
pexels asad photo maldives 3601453 scaled

Apakah Manfaat Daun Kelor

Posted on

Pasti kamu pernah mendengar istilan “Dunia tidak sebesar daun kelor” namun mungkin belum pernah melihat atau mengetahui bagaimana bentuk dari daun kelor itu sendiri? Nah berikut kita akan membahas daun kelor ini secara spesifik dimlai dari informasinya sampai dengan manfaat dari daun kelor itu sendiri.

Apa Itu Daun Kelor

Daun kelor berasal dari suku Moringaceae dengan nama latin Moringa Oliefera. Kelor sendiri adalah tanaman yang mudah tumbuh dan berumur Panjang serta berbunga sepanjang tahun. Dan ternyata tidak hanya sebatas daunnya saja yang bermanfaat namun biji dari kelor ini ternyata juga bisa diekstrak untuk menghasilkan minyak.

Tanaman kelor ini sering dimanfaatkan sebagai obat-obatan di Indonesia sedangkan bijinya sendiri dalam skala kecil bisa digunakan untuk menjernihkan air. Uniknya tanaman ini ternyata bisa tumbuh mencapai 7-11 Meter lho, jadi jangan anggap sebatas setinggi semak belukar saja. Serta uniknya lagi , Periset dari Anna Technology University, Tamilnadu, India, C Senthil Kumar, membuktikan bahwa daun kelor memang berkhasiat sebagai hepatoprotektor alias pelindung hati.

Manfaat Daun Kelor

Nah, kita sudah membahas mengenai daun kelor itu sendiri dan juga sudah menyinggung sedikit mengenai manfaat daun kelor itu sendiri. Pada bagian ini kita akan membahas manfaat dari daun kelor secara lebih spesifik dan terperinci.

Kelor kaya memiliki kandungan nutrisi dan senyawa yang dibutuhkan tubuh. Kelor mengandung:

  • Antioksidan
  • Vitamin
  • Asam Amino Esensial
  • Anti-inflammatory
  • Kandungan Senyawa lainnya

Akan tetapi, budidaya, pengolahan dan penyajian kelor juga harus tepat agar nutrisi kelor dapat tetap ada.

  1. Mencegah Diabetes

Ada penelitian terkait manfaat daun kelor ini terhadp diabetes dimana dikatakan bahwa daun kelor bisa menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi terkait penyakit diabetes. Kenapa bisa begitu? Ternyat dari penelitian yang ada daun kelor ternyata dapat meningkatkan produksi insulin sehingga bisa membantu dalam pencegahan diabetes. Dan hebatnya lagi, daun kelor dikatakan bisa mengatasi lonjakan kenaikan gula darah pasca makan yang sering dialami oleh pasien penderita diabetes. Waduh ternyata daun kelor ini saktu juga ya dan tidak hanya seputar mistis-mistis saja kemampuan dari daun yang satu ini. Penelitian menyebutksan bahwa lonjakan gula darah bisa distabilkan pada 40 mb/dLserta mampu membuat waktu lonjakan gula darah menjadi lebih singkat yaitu hanya sekitar dua puluh menit saja.

Uniknya lagi, manfaat kelor terhadap permasalahan diabetes ini ternyata tidak hanya sebatas pada daunnya saja, karena ekstrak buah kelor juga bisa memberikan efek yang sama dengan daunnya bagi pasien diabetes ataupun mereka yang beresiko terkena diabetes.

  • Mencegah Penyakit Kardiovaskular

Penyakit kardiovaskular tidak boleh dianggap remeh, karena penyakit ini disebabkan oleh gangguan pada jantung dan juga pembuluh darah pada jantung. Nah, penyakit kardiovaskular yang paling banyak dikenal adalah penyakit jantung dan stroke yang menyebabkan banyak kematian setiap tahunnya.

Tanaman kelor dikatakan mampu menurunkan kolesterol yang tentunya akan berdampak baik bagi jantung . Selain itu semenjak zaman dahulu tanaman kelor ini biasanya juga digunakan sebagai obat untuk menurunkan tekanan darah sampai untuk memelihara fungsi jantung.

  • Mengurangi Peradangan

Peradangan adalah respon atau cara tubuh dalam menghadapi cedera yang dialami. Biasanya sel darah putih memabntu tubuh kita memerabngi virus maupun bakteri atau benda asing yang mungkin membahayakan tubuh dan berakhir dengan membuat peradangan. Lalu apa hubungan antara daun kelor dengan pengurangan peradangan ini?

Dilansir dari Healthline melalui Kompas.com, beberapa penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan menunjukkan bahwa isothiocyanate yang terkandung dalam daun, polong, dan biji kelor adalah senyawa anti-peradangan utama. Walaupun begitu disebutkan bahwa pengujian baru dilkakukan pada hewan dan juga tabung reaksi jadi belum benar-benar terbukri bagi manusia.

Kebanyakan tumbuhan herbal yang dibahas memang selalu memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan ataupun anti peradangan yang kita kenal sebagai Anti inflamasi.

  • Kandungan Vitamin dan Karbohidrat Tinggi

Setidaknya untuk 100 gram daun kelor segar mengandung 22 miligram Vitamin C dan 14,3 gram Karbohidrat. Tentu saja kandungan ini bisa berkurang tergantung dengan cara mengolah yang dilakukan karena angka-angka tersebut adalah pada daun kelor segar yang belum diolah. Sedangkan untuk daun kelor yang sudah diolah, untuk setiap 100 gramnya ada sekitar 10 gram karbohidrat dan 13 miligram Vitamin C dengan catatan cara pengolahannya adalah dengan cara direbus.

Kandungan Gizi Lengkap Daun Kelor

Berikut ini adalah data yang didapat dari Andrafarm pada url Kandungan Gizi pada Kelor + Vitamin, Mineral, dsb | Andra Farm tersebut. Kamu bisa menemukan informasi lengkap mengenai kadar dan kandungan daun kelor pada situs tersebut yang kami uraikan pada pembahasan di bawah ini:

Kandungan Gizi Daun Kelor Rebus

NamaKomposisi
Abu (Ash)2,6 gram
Air (Water)80,3 gram
Besi (Fe), Ferrum, Iron2,1 miligram
β-Karoten (Carotenes)3.972 mikrogram
Energi (Energy)61 Kalori
Fosfor (P), Phosphorus36 miligram
Kalium (K), Potassium181,2 miligram
Kalsium (Ca), Calcium
255
 miligram
Karbohidrat (CHO)
10,0
 gram
Karoten total (Re)6.071 mikrogram
Lemak (Fat)
0,9
 gram
Natrium (Na), Sodium45 miligram
Niasin, C6H5NO2, Niacin4,0 miligram
Protein
6,1
 gram
Retinol (vit A), C20H30O
Riboflavin (vitamin B2)
0,10
 miligram
 Seng (Zn), Zinc
0,6
 miligram
Serat (Fiber)0,9 gram
Tembaga (Cu), Copper
0,10
 miligram
Tiamina (vitamin B1)0,10 miligram
Vitamin C13 miligram

Nah bagaimana menurut kamu tentang kandungan dari daun kelor rebus ini? Komposisi tersebut adalah komposisi untuk 100 gram daun kelor dengan Berat Dapat Dimakan sebesar 100%. Untuk informasi lebih lengkap mengenai kandungan gizi daun segar, batang serta buah kamu bisa mengunjungi situs tersebut karena disana sudah dijabarkan dengan sangat lengkap dan sangat baik.

Penutup

Sekian pembahasan mengenai manfaat daun kelor ini dan kami mendapatkan dan membuat artikel ini dari berbagai sumber dan beberapa sumber sudah dicantumkan secara langsung pada pembahasan di atas.